在城市里吃惯了各种调味料堆出来的“美味”,偶尔也想找回小时候那一口纯粹的鲜香。最近挖到了一个宝藏——杨博士生态农场的皖西深山散养土鸡土鸭,真的让我有点上头!
它们家的鸡鸭都是在安徽金寨的深山里散养长大的,每天自由自在地跑来跑去,吃的自然也是山里的五谷杂粮,不是那种工业化饲料喂出来的。下单后现杀,保证新鲜到家,每只大概1.8-2.5斤,刚刚好一家人一顿吃完。
最惊喜的是肉质!炖汤的时候香味直接飘满整个厨房,汤色金黄、油脂香浓,喝一口就能感受到那种来自大山的自然味道。鸡肉紧实不柴,鸭肉也不腥不腻,连不爱喝汤的老爸都连喝两碗。
而且这种深山散养的食材,吃起来真的更安心一些。每次煮饭前都会期待一下,仿佛打开包装就能闻到山林的气息。如果你也怀念那种“有鸡味”的鸡和“有鸭香”的鸭,不妨试试看~
生活已经够辛苦啦,总要给自己和家人一点真正的滋养吧~
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